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中国果酒科技峰会:专家齐聚为健康果酒“把脉开方”

来源:9170.com-金沙网站 作者: 2019年12月09日
[导读]  果酒该如何发挥优势,助力乡村振兴。
  9170.com-金沙网站网讯(记者胡利娟)随着人们消费结构的改变,对生活质量的追求,使果酒得以发展,作为健康饮品的它,今后将更多的走向老百姓的餐桌,以满足人们对美好生活的需求。

  

  那么,果酒该如何发挥优势助力乡村振兴12月8日,由果酒产业技术创新战略联盟、中国农村科技杂志社主办的第六届中国果酒科技峰会在北京举办,来自科技、食品、营养、高校等行业的专家学者齐聚一堂,围绕“健康时尚果酒  满足美好生活”的主题,并就果酒产业当下发展需要和面临的困境等热点话题,共同“把脉开方”,助力果酒业服务健康中国

  会上,除了举行果酒产业技术创新战略联盟高级顾问、特聘专家聘用仪式,还见证了果酒产业技术创新战略联盟与餐饮行业协会、中国农业大学与“冰青青梅酒”合作签约式。将有助于果酒产业技术科研成果的进一步转化,增进相关技术研发交流,推动果酒产业技术赋能升级。

  作为第六届中国果酒科技峰会重磅活动之一,2019中国果酒POT ONE榜单正式发布,枸杞果酒宁夏红枸杞产业有限公司、木瓜酒云南司岗里生物科技股份有限公司、树莓酒山东黑尚莓生物技术有限公司、青梅酒醉美丝路(北京)国际商贸有限公司、桑果酒句容市东方紫酒业有限公司的企业榜上有名。另外,为鼓励中国果酒走出去,提升中国果酒的国际地位,特别颁发了两项贡献奖

  此外,中国第一果品大省陕西省在会上进行了专题推介会,因其果品资源优势明显,品类多、果质优、产量大,还有院校创新平台,尤其适合果酒产业的发展。

  据了解,中国果酒科技峰会成为国内果酒行业最具标志性与影响力的品牌会议。至今已成功举办。本届峰会期间,除了“大众品鉴+主题报告+圆桌对话+技术研讨”等优质活动外,还根据果酒企业发展的实际需要,甄选了一批优秀案例进行分享,同时特聘专家还现场为企业解疑释惑。

  与会代表纷纷表示,此次峰会内容质量高,议题广泛,收获颇多。

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